新疆枣与内地同种类枣相比，具有个大、皮薄、肉厚、味甘的特质，这是由新疆特定的地理气候环境决定的。新疆位于北纬40°，海拔在800米上下，是全球最适宜出产
优质红枣的地区。枣树喜光，该地区光照时间长，每年4-10月计日照时数达2027.1小时，平均每天的日照时数可达10小时以上，且光照度强，十分有利于红枣果实生长；该地区8-10月平均日较差在17.5-18.2℃，最大日较差可达27.8℃，特别有利于枣果可溶固形物和糖分积累，这也是造就新疆地区红枣品质极优的根本原因；内地枣主产区每天日照时间明显少于新疆，且秋季有一定的降雨量，较大的雨水加阴天对枣的成熟和口味产生决定性的负面影响。新疆地区年降雨量小，枣的生长其水分来源为天山冰雪雾化形成的雨露滋润，加上充足的阳光，使得枣的品质能够始终保持如一。健康红枣来自新疆绿色生产基地，采用天山雪水灌溉，不施农药化肥，是真正意义上的无污染
无公害的“天然
绿色食品”。由于光照时间充足，所以营养成分积累丰，含糖量很高，口感极佳！因为，昼夜温差大，所以病虫害很难存活！真正的健康食品，是您的理想选择！
人们历来就把红枣视为极佳的滋补品。红枣不但是美味果品，还是滋补良药，有强筋壮骨、补血行气、滋颐润颜之功效。红枣能作为药用，早在《本草备要》中就有记述。说红枣能“补气益中，滋脾土，润心肺，调营养，缓阴血，生津液。枣可用于清血液降血脂、调血压、贫血、肺虚咳嗽、神经衰弱、失眠等。既含糖类、氨基酸、铁、钙、磷、镁、钾、皂甙、生物碱、黄酮，还含有
苹果酸、酒石酸、维生素C、P、B2和
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胡萝卜素。因其所含维生素不仅品种多，而且含量高，每百克鲜枣含维生素C380~600毫克，高出苹果70~80倍；每百克枣肉含维生素P3300多毫克，故在国外有“天然维生素丸”之美称。维生素C和P有改善人体毛细血管的功能，对防治心血管疾病有重要作用。总之,
大枣即平日供食用的红枣,性质平和,是适用于老年人的安全、有效的药物。大枣益气生津,尤可治疗老年人气血津液不足,补脾和胃及治疗老年人胃虚食少,脾弱便溏。故大枣对老年健身和延缓衰老有一定作用。大枣的现代药理研究表明具增加白血球内的cAMP的作用,具有抗变态反应、保肝、增加肌力、镇静、催眠和降压的作用。这些均有利于延年益寿。
