芦柑，别名柑果。橘子常与柑子一起被统称为
柑橘，颜色鲜艳，酸甜可口，是日常生活中最常见的
水果之一。柑果实一般较大，但比柚小，圆形而稍扁，皮较厚，凸凹粗糙，果皮较易剥离，其
种子大部分为白色芦柑果实硕大，色泽鲜艳，皮松易剥，肉质脆嫩，汁多化渣；每100毫升果汁含糖11-13克，酸0.5-1.0克，维生素C25-35毫克，品质特别优良。
功能主治
性味归经：性凉，味甘酸；入脾、胃、膀胱经。有生津止渴、和胃利尿功效；由于柑的果汁能清胃热，故凡膈烦热、口中干渴或酒毒烦热、食少气逆、小便不利者，可为滋养食疗果品。芦柑味道芳香甘美，食后有香甜浓蜜之感，风味独特，饮誉中外。芦柑果实可食部可达68%-75%，可溶性固形物含量12%-15%，每100毫升果汁含糖11-13克，酸0.5-1.0克，维生素C25-35毫克，品质特别优良。芦柑果实100克可食部分中含热量171.66焦耳、水分88.6克、蛋白质0.7克、脂肪0.3克、糖9.6克、纤维0.4克、灰分0.4克、钙25毫克、磷19毫克、铁0.2毫克、维生素A140TU、维生素B10.1毫克、维生素B20.03毫克、维生素C40毫克、尼克酸0.6毫克。大量的维生素和矿物质可以增进人体健康，是人体组织不可缺少的物质；果胶可以减少血液中的胆固醇；此外常食柑果还可分解脂肪，排泄体内积累的有害重金属和放射性元素。
生产销售
芦柑果实主要用于鲜食，也可加工成糖水橘瓣罐头、果汁、果酱、果酒、果冻等；果皮和果渣可提取果胶、酒精和柠檬酸；加工后的残渣物，通过发酵、干制可作饲料；橘络富营养又可药有；其果实的综合利用价值高。
由于芦柑果实品质优良，深受消费者欢迎，长期以来售价均位居宽皮
柑橘类前茅；同时，由于世界各国芦柑栽培的效果均不及中国，因此，芦柑是中国柑橘在国际市场上最具有竞争力的品种。目前芦柑畅销东南亚、港澳等10个国家和地区；国内市场芦柑也深受欢迎，市场潜力大。种植芦柑经济效益较好，近年来其生产发展迅速。
芦柑赋 即【芦柑赋】，是篇辞赋作品。作者，是辞赋家-陈秀冬。芦柑原产中国，栽培历史悠久。据福建龙海县史记载，“唐大中年间（公元件世纪），九湖七首岩第九代主持中理禅师，常有八泉浇灌1株橘树，结出果大、皮粗色橙、汁甜、味香，果蒂微，有6-8条放射纹，形如卦”。目前芦柑畅销东南亚、港澳等10个国家场潜力大。种和地区；国内市场芦柑也深受欢迎。 陈秀冬【芦柑赋】云：“赋为
荔枝,诗咏榴莲；盛言百果之中，皆云荔枝果王。众说纷纭、有曰
香蕉兮、有言榴莲兮、有曰木瓜兮。余意不然，果之美者，当以芦柑，于形开味,无一可比；故论香蕉则不及荔枝，其荔枝甜而不及桔甘。吾之家乡，泉州永春；芦柑盛产，远销
