阿克苏
红富士苹果主栽秋富、长富、秋富系等品种。
单果平均重210克，果实扁圆形，果肉黄白色，肉质细、脆、硬，果汁多，酸甜适口，总含糖量14.27%，含酸量0.33%，水份84.9%，10月中下旬采收，果实耐储，可储至来年5－6月，且肉质不变，风味尤佳。
新疆阿克苏苹果果品色泽自然，表相优良，肉质细嫩，香气浓郁，汁多、味甜，酥脆爽口，富含多种人体所需的矿物质和维生素。真正的阿克苏红
富士苹果具有五个方面的特征：1、果面：阿克苏红富士苹果果面光滑细腻，果点隐约可见。内地红富士苹果果面粗糙，用手触摸有明显的摩擦感2、阿克苏红富士色泽光亮，颜色略黄。内地红富士颜色红，无光泽3、阿克苏红富士果肉细腻，肉质色泽略黄，咀嚼后基本无残渣。内地的则果肉疏松，水份不足，肉质苍白4、阿克苏红富士的果核部分会有透明现象，俗称“糖心”，是区别其他产地红富士苹果的标志。5、阿克苏红富士每年10月20日后才开始采摘，11月初上市；内地苹果每年9月末已开始上市新疆阿克苏苹果顶部凹处会有裂口，属正常现象性味：味甘而酸，性平。功用：1健脾开胃、生津止渴。2因含鞣酸、有机酸的收敛作用，能治腹泻。3若空腹吃，其纤维具有通便的效果。4苹果中所含的膳食纤维及果胶，有益于肠道健康。5苹果含有大脑所必需的营养素，故又称“智慧果”。6实验显示，能降低胆固醇。7增加胆汁分泌，避免胆结石的形成。8高血压患者的辅助良果。
