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橘子(学名:Citrusreticulata)南方人叫桔子,是芸香科柑桔属的一种
水果。果实外皮肥厚,内藏瓤瓣,由汁泡和
种子构成。橘子色彩鲜艳、酸甜可口,是秋冬季常见的美味佳果。
橘子[1]
【基源】为芸香科植物橘Citrusreticulata的果实。其品种较多。
【别名】
柑橘,宽皮橘,蜜橘,黄橘、红橘、
大红袍、大红蜜橘。
【性味】平,甘、酸。
【功用】生津止渴,和胃润肺。
【成分】蜜橘可食用部分76%。每100g中含能量176kj、水分88.2g、蛋白质0.8g、脂肪0.4g、膳食纤维1.4g,碳水化合物8.9g、胡
萝卜素16605g、视黄醇当量2775g,硫胺素0.05mg、核黄素0.04mg、尼克酸0.2mg;维生素C19mg、维生素E0.45mg;钾177mg、钠1.3mg,钙19mg、镁16mg、铁0.2mg、锰0.05mg、锌0.1mg、铜0.07mg,磷18mg、硒0.455g。尚含维护血管弹性的橙皮甙、柠檬酸等物质。[1]
概述
[2]为芸香科植物福橘或朱橘等多种橘类的成熟果实。橘子常与柑子一起被统称为柑橘,颜色鲜艳,酸甜可口,是人们生活中最常见的水果之一。果皮可入药.
橘子味甘酸、性温,入肺。具有开胃、止渴润肺的功效。主要治胸隔结气、