油桃营养丰富，含糖13％、有机酸1.5％、果胶1％蛋白质1.1％,每100克果肉含维生素C12毫克、磷40毫克、钙12毫克、铁0.8毫克、镁14.5毫克。此外还含有17种人体所需要的氨基酸类、胡
萝卜素等。
丽春是最新特早熟、中果型甜油桃新品种，该品种4月15日成熟。平均果重90克，最大果重155克。果形近圆形，果肉黄色，脆、香、甜齐全。
中油5号”油桃果形大,平均单果重150g,外观好,果形圆整,色泽鲜艳，口感脆、酥、香甜，耐储运，纯
绿色食品。
中油4号’油桃，果实近圆形，对称性较好，缝合线较浅，果顶平，梗洼浅窄。平均单果重152g，最大263g。果实整齐度好，果皮底色黄，全面着玫瑰红色。果肉黄色，硬溶质，质地细，含可溶性固形物11．8％，味甜。核中大，半离核。是目前油桃中性状较好的品种。4月15号上市。
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