中卫香山
硒砂瓜中的
葡萄糖含量为6.2%、蔗糖含量为4.09%,还含有胡
萝卜素、维生素、18种氨基酸和锌、钙、钾、硒等微量元素,特别是每千克硒砂瓜含有硒元素0.0056毫克,具有延年益寿、抗衰老、抗癌作用。硒砂瓜每年4-5月份种植,7-9月份成熟上市,个大(能有30多斤一个),耐储运,自然保鲜期50天以上。所以中国
瓜果协会专家实地考察后认为从石头里长出的硒砂瓜是无污染的
绿色食品、有机食品。在第二届中国北京国际
农产品博览会上受到国内外客商的高度关注和青睐,畅销四川、重庆、北京、上海等国内30多个省区。