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遂川金桔、又名金柑，在江西省遂川县的种植历史已有千年，宋代已闻名京师，成为贡品。宋代大文豪欧阳修《归田录》载“金桔，以远难致，都人初不识，明道景祷初，始与竹子全优至京师，金桔香清味美，轩之樽俎间，光彩灼烁，如金弹丸诚真果也。都人初亦不甚贵，其后因温成皇后尤好食之，由是价重京师。余世家江西，见吉州人甚惜此果。其欲之留者，则于
绿豆中藏之，可经时不亦云。桔性热而豆性凉，故能久也。”欧阳修赞美遂川金桔为“珍果”，享有“桔中之珍”的盛名。
