山里红的百度百科:http://baike.baidu.com/link?url=uIKFMOim9opFVvk7v6TO-CkWAPpXc-pnaLAed1tUrEhJ1ayhjCTpcNG3ucsrG4NaeAfdV69dlvUCzNpnsNWXGb1YE1kBopRsgyKyvsu_6y9jez7Kg4zO7vllYnUtNKD7
主产地就是河北北部山区,其中河北的两厢之一承德市兴隆县是培植山里红最久最粗心的县。兴隆县的山里红又尤以青松岭、六道河、雾灵山三个乡镇的管理最精心,青松岭镇、六道河镇的山里红基本全是手摘果(完全人工上树手摘)。正宗的铁
山楂+手摘+精心窖藏贮果,才可以远销全国鲜果市场。
各位远方的朋友,你们鲜果市场占有一席之地的山里红,如果还能非常爽口清脆,那一定是从这里运出去的。想找到一手货源,就请联系我。我家就在主产区,可以坚持每年领您买到一手好果。
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山里红的价值:
1、营养价值
山里红因味道太酸,较少生食。但它具有丰富的果胶和红色素,很适宜加工汁、露、糕、酱、蜜饯等。在北京等城市的街头,常有一串串糖葫芦叫卖,这有的是用山楂果做成的。山楂还可做成糊膏、山楂糕、山楂片、山楂条,受到老幼的欢迎,因此又有“戏果”的别名。
山里红在古代叫做“果子药”。山楂不仅有治疗消化不良的功效,而且还能使那些不易消化的食品容易被人体消化吸收。经过药理分析,发现具有增强心肌、降低血脂、促进胆固醇转化等功能,对医治冠心病、高血压、动脉硬化等有一定疗效。而用山楂核研制软膏,还能治愈各种皮肤病。因而全世界山楂的消费量比过去增加3倍以上。
2、药用价值
性味:果实:味酸、甘,性微温。
功能:果实:消导食积,化瘀散滞,补脾胃,活血行气。
主治:消化不良,胃酸缺乏症,腹泻,痢疾,慢性结肠炎,瘀血痛,月经痛,心绞痛,胃出血,高血压症。
山里红有益于心血管病,主要由于它含有黄酮、皂甙
苹果酸、枸橼酸、果糖、蛋白质、碳水化合物,维生素C和A。每100克山楂含维生素C89毫克,比一般柑桔类
水果要高出2-3倍,在水果中仅次于新鲜
红枣。山楂的含钙质特别高,每100克果肉里含钙85毫克,在各种果品中占首位。日本、新加坡、新西兰等国,正是利用山楂的这种“特长”,专门配制一些“宝宝饮料”,供孕妇和婴儿饮用,以增进骨骼发育。有一种以山楂为主药的脉安冲剂,经临床试验,200多例高血脂病人服用以后,有效率达77%,这种冲剂对人体没有任何不良反应。