产地位于河北省保定市易县西山北乡北娄山村,今年的
磨盘柿喜获大丰收,
果品个大、糖度高、品相好、价格低、并且当地民风淳朴,前来收购者可帮忙联系货源、帮忙发布信息收购、
提供收购
场地并满足吃住条件。下面是当地
磨盘柿的简介:
易县
山区栽种柿成为
农家习惯和传统,直到现在,狼牙
山下,易水河畔,尤以“九月九”牌磨盘柿最为著名,全县
种植面积16
万亩,240多万珠,年
产量在亿斤上,1998年被国家
林业部命名为“中国磨盘柿之乡”,已成为国内有名的产柿大县,产品远销
北京、
东北三省内蒙、新疆、深圳等地,近大半个中国。易县磨盘柿可
降血压,治胃痛,解酒毒,兼有补脾、健胃、润肺、止咳等作用,对治疗胃病、出血、咳嗽等病症均有一定疗效。
凡是到过易县
西部山区(如狼牙山、
紫荆关、清西陵、管头、独乐、北淇村等……)的人,都为那满山遍野的
柿子所惊叹所赞美。每到农历霜降前后易县西部山区就变成了柿子的海洋,从山山岭岭到沟沟壑壑,从田边地埂到房前院后,到处是火红的柿子,一眼望去就像是漫天红霞映红了山乡。如果你是乘车从易县西行,你会看到村边、路口金黄闪亮,人们等待购买者前来光顾。
易县地处太行山北端东麓,这里山高坡陡,日照充足,水利资源非常丰富,无霜期长,宜林山场广阔
山地大都为片麻岩,褐红色
土壤,独特的地理位置和资源条件使8个山区乡镇适宜栽种柿树。这些柿子十分适宜冷藏,经过低温自然脱涩,每个柿子就会变成一个蜜糖罐,冬天食用柿子是一种美的享受。
由于易县磨盘柿栽培广泛,
质量上乘,早在十九世纪末就被誉为“中国磨盘柿之乡”。易县栽种柿树的历史已达两千多年之久,这里的柿子因果体极大,形若磨盘,故早有磨盘柿之美称,又因其
皮薄汤清口感
甘甜,并且有独特的清肺养肝之药效,从明朝就被定为皇室贡品,加之柿树易于栽培便于管理,它不在乎土质肥瘦,到处可顽强生长。只要适度管理,成树
每年都长出几百个美味甘甜的柿子。据《易州志》记载,明朝林延玉所作易州怀古诗曰:枣柿已红霜未降,榆槐犹绿霜秋寒”等名句。可见易县磨盘柿远在四百多年前广泛栽培的程度。在明清年代,虽然这里几经灾荒,但山里人靠栽种柿树维系了生命,成了人们生存的救命树。易县有个小山村叫井尔峪,传说明朝末年这里遇上了
百年不遇的旱灾,人畜无水,庄稼绝收。平原村民饿殍遍地,而这里因满山栽种柿树,柿子既能解渴又能充饥,保全了全村人的性命。从此井尔峪的磨盘柿在京、津、保等地广为人知。千百年来,易县山区人民始终把磨盘柿栽植视为他们的一种特色项目,且已成为山区农家的种植习惯和传统。现在,磨盘柿已成为了易县
农业的重点支柱产业之一。
磨盘柿又叫盖柿、排子柿。果实扁圆形,中部有缢痕,形似磨盘,故此得名。易县磨盘柿具有
晚熟、耐贮运、品质优良、抗旱、抗湿、耐脊薄、适应性强、易管理、结果早、产量高、经济寿命长、效益高等特点。由此,易县被业内专家称为磨盘柿栽培的经济
生态最适带。易县磨盘柿的柿果个大,平均单果重250克,大的可达500克以上,最大果重达630克,优质果品率达85%以上。果皮橙黄色,皮薄、有光泽,果肉淡黄色,质松,纤维少,味甜汁多,清汤
无核。营养丰富,富含
蛋白质、糖、脂肪、钙、磷、铁、维生素及
微量元素等,含可溶性固形物21.4%。品质优良,最适生食。兼有补脾、健胃、润肺、止咳等作用,对治疗胃病、出血、咳嗽等病症均有一定疗效。因其品质上乘,口感极佳,备受人们亲睐,故明清几百年间始终将易州磨盘柿作为贡品进贡皇帝。易县磨盘柿也由此久负盛名。
易县磨盘柿被群众称为“铁杆庄稼”,在狼牙山下,易水河畔,百年以上树龄的柿树随处可见。易县的磨盘柿生产无论质量和数量均居全省首位。易县已跨入全国柿果生产大县行列。