白枇杷“华白一号”，
皮薄易剥，肉质细腻，软而易融，汁多味甜爽口，品质、风味浓郁等特点。风味显胜
红肉枇杷，适于
鲜食，属枇杷中的
极品。西南大学于1997年从
实生苗中进行多倍体选育，“华白1号”即是从中选育出的优良变异单系。而专家组形成的鉴评报告称，“华白一号”具有可食率高、
产量稳定、
贮藏性能佳、有肉质细嫩、清甜可口、风味独特的优点。2014年获得农业部门的农作物品种鉴定证书。
重庆鲜果汇生态
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