新会陈皮，是广东新会所产的
大红柑的
干果皮。由于它具有很高的药用价值，又是传统的
香料和调味佳品，所以向来享有盛誉。据说新会陈皮运往北方各地，过了岭南之后，其味更为芳香。曾有华侨携带新会陈皮乘船出国，船抵太平洋，顿时芳香四溢，无法掩盖。新会陈皮散发芳香扑鼻的香味，是其独有品质。经药检部门初步化验结果表明，由于
土壤条件、栽培
技术、
农田气候的差异，新会产的陈皮与外地移植
新会柑的陈皮，其形状组织结构虽然相似，但
挥发油所含的成分及品味都有很大差异。因此，药用与调味效果就相差很大。
自家
果园，有大量新会柑批发，欢迎采购
