本人常年种植青州银瓜 欢迎新老客户前来品尝。 弥河银
瓜果实呈现短筒形,顶端稍大,果脐突出,
白皮、白肉,肉质细而脆。经化验,一般可溶性固形物8-13%,每百克瓜中含总糖6.75克,其中含蔗糖3.75克,果糖1.75克,
葡萄糖1.25克,含维生素18.6克,含总酸0.095克。优质银瓜成熟后,香气扑鼻,清脆甘甜,一米高落地,碎如鸡银瓜卵。从而形成了青州银瓜一甜、二香、三脆的独特风味。
同时也是青州银瓜含糖量高的主要原因. 相传,在清朝初期,有一次弥河涨大水,有人从河水里捞出一个
白皮甜瓜, 食之味美可口,便留种精心栽培,逐渐成此
优良品种。此瓜盛名已久,在清朝乾隆年间,就被列为进奉皇帝的“贡品”。青州银瓜是甜瓜的一个品种,有“瓜中佳品”的美称,因皮色银白而得名。 青州银瓜呈长圆筒形,柄部稍长,长六寸左右,果面有纵沟,中部凸起成棱, 脐部稍大。成熟时瓜皮略呈乳黄色,瓜肉白嫩,含糖量一般在8-15%
。青州银瓜已有二百五十多年的栽培历史。据说,清代初年有一次弥河涨大水,有人从水里捞起一个白皮甜瓜,食之味美可口,便留种悉心栽培,遂成此优良品种。如今,全县已种植一千三百多亩,年产四百多万斤。青州银瓜品质优良,主要是产地的自然条件决定的。瓜地主要分布在弥河两岸的沙质
土壤上,这些细砂,白天吸热快,夜里散热快,昼夜温差大;而且沙滩地下水位高,旁边又有长流不息的河水。这种特定的自然条件,使银瓜不仅长的快(从谢