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“西瓜之乡”之美誉。
沂水西瓜素以皮薄汁多、甘甜爽口而闻名。政府部门大力倡导种植“绿色瓜”,严格禁止使用高毒高残留
农药,采取了优化配 方
施肥,鼓励农民增施
有机肥,使沂水西瓜达到无公害、无药物残留、无污染的绿色食品标准,而且含糖量一直维持在较高水平。沂
水地处暖温带季风气候区,春季 回温早,温差大;沙壤面积大,富含钾,具有生产高产优瓜的良好自然条件。 沂水西瓜有着悠久的历史,以其早熟、皮薄、瓤脆、味甜而闻名省内外,被列为山东省特产
瓜果之一。沂水大棚西瓜供应期在5月上中旬左右, 5、6月份将大批量上市,所产西瓜个大、味美。其特点:汁多、味甜、质细、性凉,食之爽口。 【
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