高平市建宁老区林业专业合作社成立于2009年3月，本公司大胆实践，引进
韩国梨树种苗，与高平大
黄梨树进行
嫁接、矮化、杂交
改良，开发出第二代高平大黄梨，经过3年的努力发展，现已在建宁乡府底村规模化种植，建产了玉仙山
果品示范园，注册了“玉仙山”商标，并申请了“第二代高平大黄梨”“中国御品黄梨之乡”知识产权保护，规模效效益已经显现。
特色产品：第二代高平大黄梨（属于超市专供及
馈赠佳品）
第二代高平大黄梨，不仅继承了原高平大黄梨的味浓、香甜可口、色泽鲜亮的优点，而且改良了高平大黄梨的皮厚、渣多、
产量低的不足，具有以下三个明显特点：个大、色鲜、皮薄、肉白、一梨多味，富含多种维生素、矿物质及
微量元素。具有强抗氧化特点，切开后数日果肉仍然鲜亮如初，不氧化，不变色。具有
耐储存、不腐烂的特点，在常温下自然保存，可放至来年6月，仍同
鲜果一样，它还能抵抗 零下五度低温，在运输中出现扎伤、碰伤也不易腐烂。
现代人身体细胞每天都在被氧化，广受自由基侵害，强抗氧化食物第二代高平大黄梨是碱性
水果之王，经常食用，可以起到消食健胃，
清热解毒，润肺止咳，生津解酒的效用，具有高抗氧化，
抗辐射，补充肌肤水分，延缓衰老，转变酸性体质，抗癌防癌的功效。
