梁平柚、梁
山柚即指梁平平顶柚。梁平柚,果实硕大,芳香浓郁,汁多味甜,营养丰富,被称为“天然
水果罐头”,与广西
沙田柚、福建
文旦柚并称为中国三大名柚。
梁平柚,果实霜降后(10月底)成熟,扁圆形至高扁圆形,果形美观、色泽金黄、皮薄光滑,果皮芳香浓郁,易剥离。果肉淡黄晶莹,香甜滋润、细嫩化渣,汁多味浓,营养丰富,具有“天然罐头”之美誉。据西南大学检测,果大,重1000~1500g或更大。果顶平凹,果蒂微凹入,有多条明显或不明显的放射状沟。果皮金黄鲜艳,皮薄光滑易剥离,具爽心的浓郁香梁平
柚子是全国三大名柚之一。之所以成为梁平特产,是因为梁平的地形以丘陵为主,且
土壤土质阳光是特定的条件,只适合在梁平这一带生长。
梁平柚子,俗称平柚。四月份开花,香气浓郁而持久,醉人欲晕,散布四方且传之很远。十月份成熟,以过了霜降后最佳。为了保证品质,政府是不准在霜降前摘果的,一经发现,全部销毁。梁平柚子的树越老果实越好,据说最老的树是在梁平县合兴镇龙潭村,那里有几棵树是一九三几年种的,至今已有梁平柚子是全国三大名柚之一。之所以成为梁平特产,是因为梁平的地形以丘陵为主,且土壤土质阳光是特定的条件,只适合在梁平这一带生长。
梁平柚子,俗称平柚。四月份开花,香气浓郁而持久,醉人欲晕,散布四方且传之很远。十月份成熟,以过了霜降后最佳。为了保证品质,政府是不准在霜降前摘果的,一经发现,全部销毁。梁平柚子的树越老果实越好,据说最老的树是在梁平县合兴镇龙潭村,那里有几棵树是一九三几年种的,至今已有六七十年了。这几棵树的柚子一般人吃不到,是贡品。