大樱桃是中国北方落叶
果树中继中国樱桃之后果实成熟最早的果树树种。因此,早有“春果第一枝"的美誉。在调节
鲜果淡季,均衡周年供应和满足人民生活的需要方面,有着特殊的作用。在营养价值、美容、中医药学等方面都有很高的评价。
沂源大樱桃是山东省淄博市沂源县燕崖镇的特产,并获得获国家地理标志证明商标。商标注册号为:13019507
沂源县燕崖镇地处沂源县城南部,境内平均海拔480米,物种丰富,植被
多样,
林木覆盖率达到60%,山东省海拔最高的中型水库—红旗水库位于境内,白马河贯穿东西,沂河流经东南,空气湿润,光照时间长,昼夜温差大,气候适宜,沙质
土壤,山泉水丰富,形成了独特的自然环境和鲜明的小气候,是优质大樱桃最佳产地。
良好的生态环境和先进的生产技术,造就了“燕崖大樱桃”特有的品质:果实大,肾脏型,果梗粗短,果皮红至紫红色,富光泽,色泽艳丽,
外形美观,平均单果重9.6g,最大果可达12g。果肉肥厚,肉质细软,多汁味美,酸甜可口,营养丰富,富含维生素C,营养价值居各种
水果之首,被誉为“水果皇后”。
沂源大樱桃品种以
红灯、红蜜、红艳、
先锋、
乌克兰、美枣、拉宾斯为主,露地栽培一般在5月中下旬即可采摘。沂源大樱桃果生长期间,正值春末夏初,
害虫尚未开始活动,不需打药除虫,没有
农药对果实造成的污染,是名副其实的有机食品,深受消费者的喜爱。
樱桃小镇把最甜的“
爱情果”