鲁西南
西瓜有着悠久的历史，以其早熟、皮薄、瓤脆、味甜而闻名省内外，被列为陕西省特产
瓜果之一。西瓜供应期在5月下旬到
7月份上旬将大批量上市，所产西瓜个大、味美。其特点：汁多、味甜、质细、有
“西瓜之乡”之美誉。西瓜素以皮薄汁多、甘甜爽口而闻名。
政府部门大力倡导种植“绿色瓜”，严格禁止使用高毒高残留
农药， 采取了优化配 方
施肥，鼓励农民增施
有机肥，使西瓜达到无公害、
无药物残留、无污染的
绿色食品标准，而且含糖量一直维持在较高水平。 大荔地处暖温带季风气候区，春季 回温早，温差大；沙壤面积大，富含钾l.
具有生产高产优瓜的良好自然条件。 主要品种有：
新红宝
