【富川
脐橙】
爱上一个“橙”,恋上一座城
富川脐橙故事:
中国脐橙有江西赣南、重庆—湖北、湘南—桂北、浙南—福建4大产区,隶属于湘南—桂北产区的富川脐橙起步较晚,但“14岁”以清香脆嫩成名后,就让国内其他产区难步后尘了。1981年的一天,位于重庆的中国
柑桔研究所从美国引进200株
脐橙苗,计划将
果苗“嫁”到福州市。这批果苗坐飞机抵达福州机场,短暂呼吸几口气后,居然返回了重庆。出了什么意外?原来,果苗到了机场,竟然无人“迎亲”。这样的事情让中国柑桔研究所“很没面子”。中国柑桔研究所决定重新给这200株美国脐橙苗找“婆家”。分析桂东北区的气候环境之后,中国柑桔研究所的专家认为富川也适合脐橙栽培。这样,200株美国脐橙苗重新登上飞机,飞到桂林。富川有关部门的人员兴奋不已,早就在桂林的机场等候,接到“新娘子”后立刻返回富川,第一时间将它们栽在富川立新农场。经过多年悉心“照料”,成就了今天的富川脐橙。实际上,很多人并不知道,脐橙“安家”富川是偶然的。
富川脐橙特色:
富川瑶族自治县位于广西贺州市桂东北山区,四面环山,中间低落,略呈椭圆形盆地,地势北高南低,该县处于桂、粤、湘三省区交汇处,总面积1572平方公里,人口32万,县城距广州市350公里、桂林市220公里。富川县属亚热带季风气候区,年平均气温19℃,年降雨量1500-2000毫米,适宜发展农业、
畜牧业和亚热带
经济作物。其中,脐橙种植是富川瑶族自治县的一大特色,所产优质脐橙“
纽荷尔”“罗伯逊”等品种品质极佳,具有果大、鲜艳、香甜、脆嫩、无核的特点。
富川脐橙,色泽鲜艳,肉质脆嫩、风味浓郁、无核、化渣而著名。具有止咳化痰、消食健胃的功效。可溶性固形物(主要指含糖量)高达13%~15%,总酸量0.6-0.7%,固酸比10:05,可食率74%,果实富含维生素C、钙、磷、铁等人体所需的营养物质。富川脐橙是中性果,适合于任何人群食用。
富川脐橙
果汁中含可溶性固型物百分比达11%-15%,每100毫升果汁中含糖11-12克,含
柠檬酸0.8-0.95克,维生素C55-75毫克,并含丰富的维生素B1、
胡萝卜素等数十种人体必需的
微量元素。
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