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兴凯湖大白鱼批发价格,兴凯湖大白鱼多少钱一斤

时间:2019/7/1 21:02   浏览数:120
发布单位
抚远乌苏里江野生鱼行
联 系 人
李平
手机号码
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联系电话
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联系地址
黑龙江 佳木斯 抚远市抚远镇步行街中段
    
    
    
    
    兴凯湖特产野生大白鱼全鱼宴,兴凯湖旅游亲身品尝铁锅炖大白鱼
    
    
    
    
    兴凯湖水质洁净,营养丰富,利于仔生长,成鱼肉质细嫩鲜美,列为中国四大淡水名鱼之一,是历代贡品,国宴珍品。鲤科淡水经济鱼类,学名翘嘴红鲌,色白如玉,俗称大白鱼。成群栖息于淡水上层,体形长、侧扁,口大、斜或上翘,腹面全部或后部具肉棱,背鳍具硬刺,臂鳍延长。以鱼是和水生昆虫为食。重量多在2.5-3.5公斤之间,大者可达5公斤左右。常与乌苏里江的大马哈鱼、绥芬河的滩头鱼并称“边塞三珍”。肉嫩味香,并有补肾益脑、开窍利尿药用价值,亦是国宴上的佳肴。
    
    
    兴凯湖大白鱼被黑龙江省立项这种鱼学名翘嘴红鲌,它是一种凶猛性鱼类,以小鱼为食,因为肉白而细嫩,味美而不腥,被视为上等经济鱼类,在我国的长江、珠江、黑龙江流域都有分布。而在黑龙江,因为产自中俄界湖兴凯湖,因此得名兴凯湖大白鱼。
    
    
    
    
    兴凯湖大白鱼 鲤科淡水经济鱼类,学名翘嘴红鲌,色白如玉,俗称大白鱼。成群栖息于淡水上层,体形长、侧扁,口大、斜或上翘,腹面全部或后部具肉棱,背鳍具硬刺,臂鳍延长。以鱼是和水生昆虫为食。重量多在2.5-3.5公斤之间,大者可达5公斤左右。常与乌苏里江的大马哈鱼、绥芬河的滩头鱼并称"边塞三珍"。肉嫩味香,并有补肾益脑、开窍利尿药用价值,亦是国宴上的佳肴。
    
    
    兴凯湖水质洁净,营养丰富,利于仔生长,成鱼肉质细嫩鲜美,列为中国四大淡水名鱼之一,是历代贡品,国宴珍品 传说 相传唐代有位皇帝南巡,御舟行至湖北江凌府界内时,忽有一尾大白鱼跃出水面,落在御舟之甲板上,只见鱼儿活蹦乱跳,阳光照射,银光熠熠,逗人喜爱。皇帝令御厨烹饪,品尝之后,对白鱼的美味大为赞美,从此,江陵府产的大白鱼就被列为贡品。大诗人杜甫在其诗中曾形容"白鱼如切玉",可见白鱼历来就深受人们的喜爱。 春夏季捕获之白鱼,全鱼可入药,其肉性味甘、温,有开胃、健脾、利水、消水肿之功效,治疗消瘦浮肿、产后抽筋
    
    
    
    
    起网上鱼了
    
    
    兴凯湖野生大鲫鱼,这里的野生鲫鱼,基本每条鱼鳃里都有水蛭,这就是真正野生的!
    
    
    兴凯湖属于中等营养化湖泊,生态系统属良性状态,共有鱼类6目12科65种,其中最为著名的是大白鱼和白虾,大白鱼是兴凯湖特产,被列为我国四大淡水名鱼之一,另有鲢花、鳌花、鲍鱼、鲫鱼、湖虾等,甲壳类中以虾类为主。
    
    
    湖边去往打鱼点的路,基本无法通行!
    
    
    龙王庙位于兴凯湖的最东端,距离密山有一百多公里,这里也是中俄边境所在地,到处都是沼泽湿地,自然环境极其原始,漂亮;
    
    
    走了一小段就退了回来,吉普车根本开不进不去!
    
    
    由于是边境地区,出去都有部队军事管理,一般情况下很难进入!
    
    
    来时的路上,在湖岗上看到一只梅花鹿
    
    
    大白鱼,真正的大白鱼!这只大白鱼的眼睛被鹰给吃了,你说怪不怪,鹰吃白鱼就爱吃眼睛!
    
    
    兴凯湖鲤鱼,鲫鱼还有几条嘎牙子鱼!
    
    
    湖边打鱼点鱼房子的大嫂为我们炖鱼,这手艺没得说
    
    
    兴凯湖特有的炖鱼方法,一锅出,所有鱼在一起炖!
    
    
    极其简单的调料,没有太多的花哨,但味道确实无比的鲜美!
    
    
    兴凯湖大白鱼
    
    
    这鱼汤真不知道该怎么形容她的鲜美
    
    
    这是一桌纯真的兴凯湖湖鱼,现在是很难吃得到的,由于过度捕捞,兴凯湖的野生鱼类逐年减少,沼泽湿地也被开发种植水稻,这里的自然环境是每况愈下;这种情况估计也不是单单这个兴凯湖,估计也是各地现实的缩影……
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