你对富硒枣了解多少?
对于枣,大家都不陌生,相信大家都爱吃枣,我是从小到大,最爱吃枣了,但是小时候好像吃过的枣就那么几种,最多的应该是酸枣,小小的,有点酸、有点甜,在就是家里的圆枣了。长大了,以后才发现,怎么市面上还有那么尖尖的枣,两头是尖的,后来才知道这叫尖枣,也叫
马牙枣,这种枣不是哪里都有的,只有北京、河北山东等部分地区才有种植。不过现在就算是本地没有的,在网上想吃哪里的水果都能买到的。
俗话说:”日食三枣,青春不老“,那么吃枣到底有哪些好处呢?
1、大枣富含的环磷酸腺苷,是人体能量代谢的必需物质,能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养,对防治心血管疾病有良好的作用。
2、大枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品。
3、大枣对急慢性肝炎、肝硬化、贫血、过敏性紫癜等症有较好疗效。
4、大枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷,有较强的抑癌、抗过敏作用。
那么富硒枣是什么枣?有什么功效呢?
富硒枣是通过专利技术生物转化含有
微量元素硒的枣。硒为何物,硒是国际卫生组织共认的"抗癌之王"。
硒的作用:(1)抗突变作用 (2)抗氧化作用 (3)抗细胞增殖作用
(4)促进致癌物质体内灭活作用
(5)增强机体免疫力作用
所以说富硒枣,早吃早健康!
鹿跑泉牌富硒大枣仲秋红是经过我省老科协专家团队和济南市林业局多年精心选育成功,并经过山东省林业厅鉴定的优质品种。”山东省老科学技术工作者协会常务副会长、研究员李云云介绍说,这个品种的大枣经过清华大学博士团队检测,富含30多种微量元素,并具有抗肿瘤成分。
“仲秋红”大枣果实呈长椭圆形,果面光洁,浓红亮丽,平均单果重35.0克,最大单果重58.2克。“基本上平均十几个枣就一斤,‘仲秋红’不仅果实大而靓丽,而且细密硬脆,清甜味浓,可溶性固体物含量 32.4%,总糖 28.58%,总酸0.36%,维生素含量410mg/100g,营养丰富,老幼皆宜。”
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