仲秋红,蒸着吃
说起枣的品种,那可是太多太多了,大枣、小枣、长枣、圆枣、
金丝小枣、
黄河滩枣、
壶瓶枣……
吃法也有很多哦,除了吃鲜的,还能吃干的,当然还可以制成蜜枣、红枣、熏枣、黑枣、酒枣及牙枣等蜜饯和果脯,作枣泥、枣面、枣酒、枣醋等。
那么问题来了,蒸着吃的大枣,你知道吗?见过吗?吃过吗?
这个能蒸着吃的大枣有一个非常好听的名字——“仲秋红”!顾名思义,就是中秋节国庆节前后,这个大枣就成熟了。特别值得一提的是,“仲秋红”是泉城大枣新品种!
仲秋红’蒸食大枣是经过我省老科协专家团队和济南市林业局多年精心选育成功,并经过山东省林业厅鉴定的优质品种。”山东省老科学技术工作者协会常务副会长、研究员李云云介绍说,这个品种的大枣经过清华大学博士团队检测,富含30多种
微量元素,并具有抗肿瘤成分。
“仲秋红”,具有极高营养、保健和美容价值,经鉴定综合性状居国内领先水平。蒸出来的‘仲秋红’果肉翠绿,又面又甜,口感极佳。
“仲秋红”大枣果实呈长椭圆形,果面光洁,浓红亮丽,平均单果重35.0克,最大单果重58.2克。“基本上平均十几个枣就一斤。
如此好吃、营养的“仲秋红”,我们怎么才能吃到呢?产地代购批发商联系电话:13153179279