麻阳
冰糖橙 中国唯一的富硒橙
“盖楼房、娶新娘、上学堂,全靠冰糖橙……”在苗乡麻阳,一曲民谣,形象地诠释了冰糖橙产业为当地村民带来的效益。享有“中国冰糖橙之乡”美誉的麻阳,1968 年引进冰糖橙。1984年胡耀邦总书记去麻阳视察,一连吃了好几个冰糖橙,胡耀邦连声称赞:“麻阳冰糖橙,香甜可口,好吃。”当即指示中办的同志,带点冰糖橙回北京。1985年后,这里的冰糖橙产业迅速发展,2011 年,“麻阳”冰糖橙获评“中国驰名商标”。袁隆平院士赞麻阳冰糖橙为“中国冰糖橙之最”。麻阳冰糖橙果实呈圆球形、果形端正整齐度高、果面光滑细腻、皮薄、色泽艳丽,无核、高糖、适酸,肉质细脆多汁,风味浓郁爽口。麻橙不仅口感诱人,其营养成分也不容小觑。在橙汁中含有丰富的维生素,化汁率高,可食率高,且富含多种
微量元素,肉质细嫩、风味浓甜、清香爽口,营养价值很高。
麻阳冰糖橙是顶级冰糖橙的优选品种,仅适合在紫砂土质的特殊地理环境生长,口感、甜度等关键指数均优于其他橙类品种。如:糖酸比41.1:1,约是褚橙的1.7倍、
赣南脐橙的2.4倍。麻橙种植土壤通透,硒、磷、钾元素丰富,梵净山水灌溉,一年1724h的阳光直射,12月初低温采摘,自然糖分累积达到峰值,口感清香甜爽。麻阳冰糖橙,除含普通橙的营养元素外,每颗硒含量约60μg,每日2-3颗就能满足成人每日硒摄取量。“
中国长寿之乡”麻阳,是一个亚热带季风气候的小盆地,土质为紫色砂壤土,富含钾、磷等多种微量元素,尤其是微量元素硒的含量为全国第一,成就了冰糖橙色艳肉脆和味浓多汁,极具麻阳特色。