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甘肃民勤,哈密瓜,口感好,糖度高
时间:2023/8/10 11:04 浏览数:84
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民勤甜瓜是品种
厚皮甜瓜
,每100克甜瓜瓤肉内含蛋白质0.4克,脂肪0.1克,碳水化合物6.2克,钙29毫克,磷10毫克,铁0.2毫克,
胡萝卜
紊0.03毫克,硫胺素0.02毫克,核黄素0.02克,尼克酸0.3毫克,抗坏血酸13毫克。甜瓜中含有转化酶,可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质。民勤甜瓜耐贮运,光泽艳丽,含糖量高,网纹明显,瓜型整齐均匀,肉质细嫩,汁多味爽,香气独特,口感好,宜运输等优良品质。
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