临猗苹果，山西省运城市临猗县特产，全国农产品地理标志。临猗苹果果实多为圆形，果型端正高桩、果色鲜艳、果肉白色、口感香脆甜爽，果面光洁细腻、
耐储存。临猗苹果畅销中国25个省市，并出口东南亚、俄罗斯等地。2013年12月30日，原中华人民共和国农业部正式批准对“临猗苹果”实施国家农产品地理标志登记保护。产品特点外在感官特征85毫米苹果为大型果，平均单果重220—350克，最大单果重500克。果实多为圆形，果形指数0.8左右，果型端正高桩、果色鲜艳、果肉白色、口感香脆甜爽、汁液多、酸甜可口、芳香味浓，无涩感，果面光洁细腻、耐储存。
