泸溪椪柑，是中国椪柑之乡——湘西州泸溪县生产的
优质、
绿色食品。上世纪八十年代，由我县终身享受国务院特殊津贴的高级农艺师杨胜陶主持选育出的“8304”、“8306”两个椪柑优良株系，1990年获湖南名牌
农产品；2003年被评为中国消费市场公认畅销品牌，荣获中国绿色食品；2004年上海博览会畅销产品奖，湖南省消费者信得过品牌和中国名优品牌；1999年通过中国绿色食品发展中心的“绿色食品”认证，是湘西州第一个获绿色食品证书的产品；泸溪县于2006年被国家认定为“中国优质椪柑生产基地重点县”。
泸溪椪柑具有皮薄易剥、色泽鲜美、果肉橙红色、汁多、组织紧密、色泽鲜美、化渣爽口、籽少等特点，并含多种人体所需微量元素，品质优、耐贮藏，深受广大消费者的青睐。目前。泸溪椪柑已发展到26万亩，其中挂果面积13万亩，年产量15万吨，年产值1.8亿元，2010年将发展到30万亩以上，年产量可达到30万吨以上。
